Installation visuelle et gourmande
Collaboration avec Pauline Le Gall (joaillière), Etienne Barre (architecte) et Félix Long (chef cuisinier)
Dégustation avec Philippe E. est un texte à choix multiples. Avant de découvrir le récit il faut décider du menu: viande, poisson ou végétarien. Trois recettes, trois histoires aux différences plus ou moins délicieuses. Ça commence par un réveil avec un grand chef cuisinier, dans son appartement; une cuisine géante.
C’est une installation visuelle et gastronomique. ( Vues de l’exposition à la Villa Radet, Paris )