La pratique de Jean-Baptiste Janisset consiste à mouler des sculptures et monuments votifs qu’il capte dans toutes les régions du monde, mais particulièrement dans celles du Sud, de l’Afrique à la Corse. Il n’épouse pas la grande Histoire de la statuaire comme Jean-Marie Appriou : il en devient le révélateur. il est en cela passeur – on l’appellerait peut-être chamane dans une autre région du globe – tout autant qu’archéologue tel qu’on l’entendait au XIXe siècle.
Son esthétique médiévale est augmentée par l’utilisation du plomb, matériau alchimique, imprévisible et riche d’imperfections à la fois. À l’instar des artistes de Pattern and Decoration, il part retrouver dans les cultures extra-occidentales (sénégalaises, japonaises…) des racines spirituelles qui lui permettent de visuellement transcender la rationalité occidentale.
Charlotte Cosson & Emmanuelle Luciani